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東郊鹿酒項(xiàng)目
武漢市東郊鹿鳴養(yǎng)殖山莊有限公司年產(chǎn)7000噸養(yǎng)生酒生產(chǎn)線,由武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所設(shè)計(jì),武漢市萬佳食品飲料成套設(shè)備有限公司提供成套設(shè)備并實(shí)施。包括酒窖、水處理車間、調(diào)酒車間、酒體穩(wěn)定處理車間以及一條6000瓶/小時(shí)的白酒灌裝生產(chǎn)線。現(xiàn)已成功取得配制酒生產(chǎn)許可證,并通過GMP認(rèn)證、ISO9000認(rèn)證。 該公司所生產(chǎn)的“傲奇龍養(yǎng)生酒”運(yùn)用傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代恒溫干燥,細(xì)粉碎加工技術(shù)精制... -
秭源山核桃油及特色食品加工項(xiàng)目
依托武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所從產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)配方、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、安裝調(diào)試的全方位服務(wù),秭源食品公司一年一個(gè)臺(tái)階。產(chǎn)品從單一的兔肉干發(fā)展到兔肉醬、橙花蜜、核桃油、姜糖等多種產(chǎn)品。 依托湖北工業(yè)大學(xué)開發(fā)的的營(yíng)養(yǎng)黃酒項(xiàng)目、營(yíng)養(yǎng)醬項(xiàng)目也在積極建設(shè)中。 廠區(qū) 飲料加工車間 保健酒生產(chǎn)線 核桃油加工設(shè)備 ... -
鄂州市梁子湖胡柚深加工農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目
鄂州市梁子湖綠色食品開發(fā)公司位于梁子湖區(qū)沼山鎮(zhèn),推行“企業(yè)開拓市場(chǎng),市場(chǎng)帶動(dòng)基地,基地連接農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,逐步發(fā)展形成種植、養(yǎng)殖、加工、銷售和休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游一條龍協(xié)調(diào)發(fā)展、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。公司有茶園面積600多畝,年產(chǎn)高檔茶葉3000公斤;胡柚面積10500畝,年產(chǎn)胡柚2.1萬噸;年產(chǎn)銷野生茶籽油1萬公斤,純芝麻油5000公斤。 2008年,農(nóng)業(yè)綜合... -
公安東南醇牛肉罐頭項(xiàng)目
為發(fā)掘“公安牛肉”這一獨(dú)具地方特色的飲食文化,公安牛肉創(chuàng)始人,東南醇牛肉飯店楊祖云董事長(zhǎng)投資組建“荊州市東南醇牛肉食品有限公司”,將牛肉火鍋用灌裝、真空鋁膜進(jìn)行包裝,然后采用現(xiàn)代營(yíng)銷模式推向全國(guó)。目前,投資1000萬元,建筑面積達(dá)5000平方米的標(biāo)準(zhǔn)化廠房已全部完成,年產(chǎn)值可達(dá)2億元。 武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所參與了公安縣第一罐牛肉罐頭的... -
黃鶴科技園中試飲料項(xiàng)目
將工廠設(shè)備濃縮于一個(gè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)線中,集中了以下各個(gè)單元: 調(diào)配過濾單元。調(diào)配罐是調(diào)配的中心,具有加熱、冷卻、攪拌功能,并配有燈孔、無菌呼吸、溫度顯示、CIP清洗等接口、液位采用壓力傳感數(shù)字顯示。原液直接加入,糖直接加入,添加劑經(jīng)膠體磨處理后加入,調(diào)配后經(jīng)板片式精密過濾可達(dá)到微米級(jí)過濾而去除雜質(zhì),送入平衡罐備用。整個(gè)調(diào)配過濾單元組裝在不銹鋼機(jī)架上。 ... -
孝感米酒項(xiàng)目
米酒在我國(guó)又稱甜酒、水酒、酒釀、酒糟、醪糟。在民間基本上采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方式,因各地酒曲的差異,米質(zhì)的差異,發(fā)酵時(shí)間、溫度的不同,形成各具特色的地方名吃。江浙一帶的甜酒釀,大西北的稠酒,黃岡地區(qū)的老米酒,襄樊有百年歷史的丁家黃酒,因被武則天貶居房縣的唐高宗之子李顯喜愛而聞名的廬陵王黃酒……米酒易于制作,富含人體必需的多種氨基酸、糖類,酯類,清香滋潤(rùn),味道醇厚,老少皆宜,是孕產(chǎn)... -
咸豐匯龍山藥保健品生產(chǎn)線
為武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所依托湖北工業(yè)大學(xué)“山藥產(chǎn)品深加工技術(shù)”轉(zhuǎn)化的項(xiàng)目,總投資1300萬。產(chǎn)品形式有:易拉罐山藥汁,塑瓶山藥奶,玻璃瓶飲料,小瓶裝純凈水,山藥面條,休閑膨化食品等。 調(diào)配車間 調(diào)配車間 玻璃瓶灌裝線 塑料瓶灌裝線 易拉罐灌裝線 山藥掛面生產(chǎn)線 湖北工業(yè)大學(xué)陳茂彬教授、方祖成所長(zhǎng)、... -
高校飲料及乳品綜合加工生產(chǎn)線
可以滿足實(shí)驗(yàn)要求、可以小批量生產(chǎn)。 發(fā)酵系統(tǒng) 小型洗瓶系統(tǒng) 調(diào)配過濾組合 均質(zhì)殺菌組合 ... -
中興洪湖浪酒業(yè)公司白酒項(xiàng)目
武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所參與設(shè)計(jì)的中興洪湖浪年產(chǎn)5000噸白酒項(xiàng)目??偨ㄖ娣e約20000平方米,1條純水灌裝線,3條白酒灌裝線及相配套的瓶暫存區(qū)、灌裝間、包裝區(qū)、包材庫、瓶庫、成品庫等生產(chǎn)輔助設(shè)施,陶壇酒庫,罐區(qū),勾兌車間,濃香釀造車間,小曲清香釀造車間,濃香釀造配套的制曲系統(tǒng)(含制曲、培曲、存曲間)。 湖北工業(yè)大學(xué)李冬生校長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院油料所黃鳳洪所長(zhǎng)參觀廠區(qū) 董... -
湖北大學(xué)知行學(xué)院實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目
湖北大學(xué)知行學(xué)院食品實(shí)驗(yàn)室飲料生產(chǎn)線,在無蒸汽熱源的情況下,可滿足學(xué)生的實(shí)驗(yàn)要求,小批量試驗(yàn)產(chǎn)品的科技開發(fā)。 該生產(chǎn)線配置水處理單元,大豆磨漿分離處理單元,調(diào)配單元,配料或發(fā)酵單元,并進(jìn)入無菌間包裝。各設(shè)備進(jìn)行整體布置,并以管道的形式進(jìn)行連接(物料管道、純水管道、冷水機(jī)組管道)。屬高校工藝實(shí)驗(yàn)設(shè)施中較先進(jìn)合理的。 工藝流程圖 組合模...